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吃陽(yáng)澄湖大閘蟹過(guò)敏了怎么辦？

 吃陽(yáng)澄湖大閘蟹過(guò)敏了怎么辦？身邊有很多朋友不能吃海鮮，吃了海鮮就會(huì)過(guò)敏，有一次跟朋友聚會(huì)，當(dāng)時(shí)點(diǎn)了一盤美味的陽(yáng)澄湖大閘蟹，我一朋友吃了一點(diǎn)點(diǎn)大閘蟹過(guò)后，第二天臉就腫起來(lái)了，而且脖子周圍發(fā)紅，這種情況來(lái)

大閘蟹知識(shí)

什么叫懶蟹?為什么會(huì)形成懶蟹?

 就是幼蟹養(yǎng)到年底，有些陽(yáng)澄湖大閘蟹個(gè)體極小，其頭胸甲寬僅有1.O～1.5厘米.體重為1克左右。
它們往往棲居在洞穴里，懶得出來(lái)活動(dòng)和覓食，體色深黑，甲殼硬，生長(zhǎng)緩慢，稱為懶蟹，又稱“僵蟹”。&

大閘蟹知識(shí)

正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹在冰箱里能放多久？

 每逢中秋國(guó)慶大閘蟹上市之際，人們都會(huì)購(gòu)買一些美味的陽(yáng)澄湖大閘蟹回家品嘗，這樣就難免會(huì)遇到買多了吃不完的問(wèn)題，很多朋友都喜歡把吃不完的陽(yáng)澄湖大閘蟹放在冰箱里保存，那么放在冰箱里保存的陽(yáng)澄湖大閘蟹儲(chǔ)存時(shí)間

大閘蟹知識(shí)

“穴居蟹”與“隱居蟹”的區(qū)別？

 螃蟹的生活習(xí)性分為“穴居”和“隱居”兩種，穴居指的是喜歡挖洞居住的蟹，隱居則是不挖洞，只在水草洼地中生活的螃蟹。為何同是螃蟹會(huì)有如此不同的兩種生活習(xí)性呢？原來(lái)這跟螃蟹的生活環(huán)境有很大的關(guān)系。 

大閘蟹知識(shí)

歷代文人贊頌陽(yáng)澄湖大閘蟹詩(shī)句有哪些？

 歷代文人贊頌陽(yáng)澄湖大閘蟹詩(shī)句有哪些？中國(guó)是吃蟹最早的國(guó)家，食蟹文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自古以來(lái)就有不少的文人墨客對(duì)陽(yáng)澄湖大閘蟹評(píng)價(jià)很高，古人把吃蟹飲酒、賦詞作為金秋一大趣事，因此也留下了很多描寫陽(yáng)澄湖大閘蟹的詩(shī)

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陽(yáng)澄湖大閘蟹的捕撈歷史

 人們很早就懂得了使用工具捕捉螃蟹。據(jù)《蘇州府志》記載，在吳中水鄉(xiāng)澤國(guó)，歷來(lái)有著品種繁多的漁具，用于捕捉各式魚類(包括螃蟹)。吳中大凡結(jié)繩持網(wǎng)者，總謂之網(wǎng)罟： 陽(yáng)澄湖大閘蟹 “……圓

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陽(yáng)澄湖大閘蟹配酒的黃金法則

 右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。古人有云，“但使主人能醉客， 不知何處是他鄉(xiāng)”。其實(shí)配什么酒大概都不要緊，年年相約在此，為的是與蟹的一期一會(huì)。傳統(tǒng)上吃蟹時(shí)必喝黃酒，黃酒的作

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陽(yáng)澄湖大閘蟹池塘內(nèi)如何種植空心菜？

 (1)土埂斜坡栽培法 在距池底l～1.5米之間的地帶(以后為水位波動(dòng)地帶)種植。先將該地帶的土地翻耕5～l0厘米，一般采用撒播方法，播前灑水，撒播后，將種子用細(xì)土覆 蓋，以后定期澆

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女性在哺乳期可以品嘗陽(yáng)澄湖大閘蟹嗎？

 陽(yáng)澄湖大閘蟹自古以來(lái)被稱為“蟹中之王”的美譽(yù)，這正是因?yàn)殛?yáng)澄湖大閘蟹有著自身特有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且其膏肥肉美、細(xì)膩鮮嫩的大閘蟹讓人難以抵擋其美味誘惑，但是美味的陽(yáng)澄湖大閘蟹并不是每個(gè)人都適宜的。據(jù)專家分

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那些鮮為人知的品蟹小知識(shí)

 為什么說(shuō)死蟹不能吃呢？這么貴的東西，死了不吃不是太可惜了，這是很多食客們的心聲。死蟹不能吃肯定是有一定原因的，由于有的大閘蟹生活在江、河、湖底的泥溝里，喜歡吃小動(dòng)物的尸體，腸道內(nèi)還有大量細(xì)菌，加上蟹含

大閘蟹知識(shí)

吃陽(yáng)澄湖大閘蟹有哪些禁忌要牢記？

 陽(yáng)澄湖大閘蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用，但吃蟹要記住以下幾大禁忌。 1、切忌吃死蟹 垂死的也不要吃 蟹體內(nèi)含有豐富的組胺酸，陽(yáng)澄湖大閘蟹死后

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