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大閘蟹應該怎么清洗

 又是一年吃蟹季，陽澄湖大閘蟹  清洗大閘蟹一直為人們所頭疼。大閘蟹歲味美，但是不清洗干凈吃蟹的心情也會大大降低。我們來看一下如何清洗大閘蟹。

第一步：將大閘蟹放入溫度

大閘蟹問答

蟹的哪些部位不可吃？

 這兩年來，陽澄湖大閘蟹越來越受到大眾的喜愛，每到吃蟹的時候，許多公司、酒店都有蟹的身影。

只是大家常年吃蟹，都吃的不知所謂，也不值得哪里不可使用，跟渾淪吞棗一樣，那么來告訴下大家蟹的哪些

大閘蟹問答

選陽澄湖大閘蟹有哪些動作要領呢？

 大家都很犯愁，不知道什么時候吃蟹比較好，什么時候可以品到很多蟹黃，什么時候公蟹比母蟹好吃？真的挺煩惱的！

那今天小編帶大家一起看看怎么選陽澄湖大閘蟹

那同行的都知道有一算，

大閘蟹問答

剝食陽澄湖大閘蟹的步驟？

 2018年吃蟹季很快就要到來，各種螃蟹陸續上市，好吃佬們肯定沒少打它們的主意吧。那么，垂涎美味之前，你是否真的知道大閘蟹怎么吃？

    以下幾個

大閘蟹問答

如何挑選陽澄湖大閘蟹？

 夏天到了，陽澄湖大閘蟹將逐漸成為美食焦點。

    然而，挑選陽澄湖大閘蟹都有哪些講究呢？一般我們知道，陽澄湖大閘蟹價格一般跟個頭有關，可是在陽澄

大閘蟹問答

多大的陽澄湖大閘蟹值得選？

 每年陽大閘蟹成熟的季節，閘蟹網大閘蟹專賣店里迎來送往，生意火爆異常。很多顧客看來看去，有時還是會產生這種問題：我應該選多大的大閘蟹？

    本期

大閘蟹問答

團購大閘蟹沒吃完應如何保存？

 大閘蟹不是每個季節都能吃到，于是很多愛蟹之人會在陽澄湖大閘蟹開湖之后，進行大閘蟹團購，買來很多大閘蟹慢慢吃！那么，對于團購來的大閘蟹，如果一頓吃不完，應該如何保存呢？
如果當天晚上沒吃完的話，

大閘蟹問答

大閘蟹“六月黃”何時橫行？

 炎炎夏日蝦兵蟹將“橫行”餐桌，一盤盤鮮紅帶辣的小龍蝦，讓多少“吃貨”一邊高呼好辣，一邊吃得停不下來。近日，陽澄湖的“六月黃”大閘蟹也到了可以嘗鮮的時候。

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大閘蟹問答

陽澄湖大閘蟹體內的蟹黃是什么？

 蟹黃，是螃蟹體內的卵巢和消化腺，橘黃色、味鮮美。

陽澄湖大閘蟹

     蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成份和蟹卵基本一致，但是兩

大閘蟹問答

公蟹和母蟹什么時候吃最好？

 每年一到吃大閘蟹的季節，很多人就開始盤算著怎么把青背白肚的大閘蟹做得美味可口。可是，你去挑選大閘蟹的時候，該選擇雌蟹還是雄蟹呢？

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大閘蟹問答

大閘蟹蟹黃發黑是什么情況？

 前兩天有個蟹友在微信里問我：以前買過四只大閘蟹，蒸熟的時候打開吃，看到里面的黃是黑色，于是再也不打算吃大閘蟹了！對此，我十分想告訴大家，蟹黃發黑是什么情況?

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大閘蟹問答

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