每逢中秋國慶大閘蟹上市之際,人們都會購買一些美味的陽澄湖大閘蟹回家品嘗,這樣就難免會遇到買多了吃不完的問題,很多朋友都喜歡把吃不完的陽澄湖大閘蟹放在冰箱里保存,那么放在冰箱里保存的陽澄湖大閘蟹儲存時間到底是多久呢?這是很多朋友都郁悶的問題,在這里為大家解決這個難題。 大閘蟹冰箱保存 買回家的陽澄湖大閘蟹不管是不是存活,建議大家買了陽澄湖大閘蟹最好的辦法就是盡快吃完,放了太長時間,大閘蟹可能會餓瘦的,也不會很鮮活,而且肉質沒有新鮮的好吃呢。 如果大閘蟹確實買多了,在冰箱里能放多久呢?一般陽澄湖大閘蟹捆綁好之后,客戶拿回家放在冰箱冷藏,溫度5-8度,大閘蟹活3-5天是沒問題的,如果存放妥當,比如說用濕毛巾蓋在上面,大閘蟹溫度適宜,最強健的大閘蟹可以活一周左右呢?有客戶會問把大閘蟹帶回家自己養行不行,小編也是不建議的,因為一是一般家庭沒有合適的工具,比較光滑的容器,可以給大閘蟹提供空間活動,提供水,還可以防止大閘蟹爬出來,但是這種工具只有浴缸了,但是畢竟衛生條件需要考慮,而且沒有專業知識,可能水溫和氧氣都控制不好,容易造成大閘蟹死亡。所以小編我在這里建議大家不要輕易嘗試養大閘蟹,真的不小心養死了,吃不成還污染了浴缸。 所以建議大家買了正宗陽澄湖大閘蟹以后就捆綁好放在冰箱的冷藏就可以了,最好蓋上濕毛巾。建議大閘蟹放在冰箱時間控制在5天以內,最好的辦法還是吃多少買多少,買來當天吃掉。
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