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陽澄湖大閘蟹已然成為一種有名的水產，不少人喜歡吃大閘蟹，但對其生活習性卻知之甚少。閘蟹網陽澄湖大閘蟹從基地到餐桌直供，今天就來跟你侃侃大閘蟹的生活習性。 大閘蟹剛從卵孵化出來的幼體叫蚤狀幼體，生活在海水的環境中。在這個時期的大閘蟹是以海水中的浮游植物為食。 \ 等大閘蟹發育到大眼幼體時期，就會從海水向淡水中轉移，大閘蟹大眼幼體時期運動能力比較強。在淡水中的大閘蟹經退殼到了幼蟹時期。從這時開始就逐步轉向以食用淡水植物為主。大閘蟹在幼蟹時期的活動能力有了很大程度上的進步，大閘蟹幼蟹的這種生活方式會一直持續到其發育為成蟹之時。可是大閘蟹在食物不充足之時，就會做出殘害同類的行為，所以在養殖大閘蟹時要及時投放食物。 大閘蟹平時喜歡棲息在河道、湖泊的泥岸窟窿里，大閘蟹也喜歡躲藏在石塊、水草之中。大閘蟹的分布與其生活習性情況有關，在潮流漲落的江河中，大閘蟹多生活于上下水位之間，而生活在湖泊、水庫中的河蟹，大閘蟹比較分散，大多生活在水面以下，是很難被輕易發現的。 大閘蟹從幼蟹期起，就天生的具有掘洞而居的生活習性。 大閘蟹愛好晝伏夜出的生活習慣。白晝多躲藏于窟窿中，到了夜晚才出洞覓食。這是因為河蟹的復眼是由數千只小眼構成，并且有柄能運動，故視覺十分靈敏，在極其微弱的光線下，也可以高效率的覓食和躲避天敵。 在自然界中有許多植物都具備自斷附肢逃命的能力，動物界的大閘蟹也具備這一生存技能。大閘蟹的附肢折斷點多是在附肢基節與座節的關節之間，如此可以避免流血，又能從這里再生新的附肢，這就是我們平常說的大閘蟹的腳斷了能再長出來的緣故。
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