看著市場上賣蟹人利落的綁蟹手法,你是不是也想親手試試看呢? 1先用右手按住蟹背,同時左手四指張開將左邊蟹腳與蟹螯順其關節彎曲并抓緊。 2右邊的蟹腳與螯在右手的幫助下同樣使其彎曲,再用左手拇指食指扣住抓緊 3左手抓蟹提起,右手將嘴咬住的一端棉繩沿蟹腳邊從上往下順時針緊繞倆圈。 4左手側轉蟹身,蟹肚朝內,將繩子從蟹螯中間順時針方向再緊繞倆圈。 5繞至蟹背處,左手食指將繩子按住,右手取下嘴咬一端,以逆時針繞向蟹背。 6左手將蟹背朝下放下,倆手同時幫忙一起打結。 7打緊繩結后用剪刀剪去剩余棉繩,好一個團狀的蟹出現了。 怎么樣?不難吧。雖然剛開始時會有點害怕,但多綁幾只就順手了。
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