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陽澄湖大閘蟹
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美味的陽澄湖大閘蟹北方人也愛吃
總以為陽澄湖大閘蟹是南方人最愛,可是美味的陽澄湖大閘蟹北方人也愛吃!大閘蟹價(jià)格相關(guān)情況請(qǐng)關(guān)注閘蟹網(wǎng)官網(wǎng)!

陽澄湖大閘蟹馳名中外,在國(guó)內(nèi)可以說是無人不知無人不曉,在蘇州,上海一帶,很多人幾乎每年都要吃大閘蟹,幾乎已經(jīng)成了一種習(xí)慣。對(duì)于南方特別是長(zhǎng)江流域一帶,吃蟹是極度平常的事情,那么在北方呢?記得在電視劇沈萬三里面,那時(shí)候的北方人根本不知道蟹是什么,無法想象大閘蟹的美味。

以前北方人對(duì)大閘蟹的認(rèn)識(shí)不是很廣泛,隨著最近幾年大閘蟹的宣傳力度,北方人也漸漸喜歡上了大閘蟹。在如今,銷售渠道多樣化和物流業(yè)的迅速發(fā)展,北方人想要吃上鮮美無比的大閘蟹已經(jīng)不是難事,打開電腦訂購,自然會(huì)有快遞送貨上門,從陽澄湖到北方也不過只隔一天的時(shí)間,保持了大閘蟹的新鮮,回家后立刻就可以上上鍋煮,其味道更是無與倫比。

許多北方人一開始并不太會(huì)吃蟹,不知道煮法和食用過程,甚至有人在購買大閘蟹的時(shí)候以為在網(wǎng)上購買的煮好熟螃蟹,殊不知大閘蟹要煮好即食,味道才會(huì)好,若是煮好了隔天再吃,味道就不如剛煮好一樣鮮美,變得腥氣了。在南方人們習(xí)慣煮清水螃蟹,或者清蒸,然后佐以調(diào)料,像是姜醋等等。每個(gè)人的口味都是不一樣的,大閘蟹到了北方,其煮法也會(huì)隨著當(dāng)?shù)厝说目谖抖,也許吃起來不如上海人那樣精細(xì)的面面俱到,但是大閘蟹的鮮美的味道卻一直留在了腦海,里,念念不忘。

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