大家都知道，大閘蟹是高蛋白、低脂肪的食物，并且有多種維生素。中醫(yī)也認為蟹肉有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、清熱、滋陰之功效。
但是吃大閘蟹之前還要辨別兩個因素：
1，蟹肉性寒，脾胃虛寒的人群不要吃；
2，蟹肉不適合感冒、發(fā)熱、哮喘、腹瀉、慢性胃炎、膽囊炎及肝炎的人群食用；
3，蟹肉對于對海鮮過敏的體質(zhì)也不適合。
因此，吃大閘蟹前，應(yīng)該先確定是不是屬于以上三種人群。如果你正好中招，建議你少吃或不吃大閘蟹；如果你脾胃健康且沒有處在生病期，那么你千萬不要錯過這個吃大閘蟹的好時節(jié)哦！
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