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古時候陽澄湖大閘蟹的價格?
說起吃蟹,很多人會想起:那擺在超市里的大閘蟹多少錢一只,尤其是想到蟹中極品“陽澄湖大閘蟹”時,更是感嘆其價格不低。那么,關于陽澄湖大閘蟹價格,是自古這樣還是被現代人抬高了呢?

    今天我們追溯古代,看看商品經濟不發達的明清時期,陽澄湖大閘蟹的價格是多少!

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    《紅樓夢》中,有一章講到,湘云因為開詩社,本來想做東請大家吃大閘蟹,卻因為拮據無奈只能接受寶釵的幫助。原文是這樣的:

    寶釵向他說道:“既開社,便要作東。雖然是頑意兒,也要瞻前顧后,又要不得罪了人,然后方大家有趣。你家里你又作不得主,一個月通共那幾串錢,這會子又干這沒要緊的事,你嬸子聽見了,越發抱怨你了。況且你就都拿出來,做這個東道也是不夠”一席話提醒了湘云,倒躊躕起來。

    寶釵道:“這個我已經有個主意。現在這里的人,從老太太起連上園里的人,有多一半都是愛吃螃蟹的。前日姨娘還說要請老太太在園里賞桂花吃螃蟹,因為有事還沒有請呢。你如今且把詩社別提起,只管普通一請。等他們散了,咱們有多少詩作不得的。我和我哥哥說,要幾簍極肥極大的螃蟹來,再往鋪子里取上幾壇好酒,再備上四五桌果碟,豈不又省事又大家熱鬧了。”

    看到這里,有朋友不禁要問:明朝,陽澄湖大閘蟹的價格竟如此之高嗎?

    紅學學者有研究過,《紅樓夢》里小姐們的月錢是6兩左右,除去脂粉和打發下人的各種開銷,自己零花的也有二兩左右。而明朝1兩相當于現在的800元人民幣。

    故事中,史湘云再不濟也是小姐身份,每月二三兩銀子是有的,而僅僅請詩社的人吃一頓大閘蟹卻會把她的所有月錢拿出來還不夠!可見,當時陽澄湖大閘蟹價格也是不菲呀!


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