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從古至今，大閘蟹是盤(pán)中美食，還在詩(shī)人筆下承擔(dān)著借物抒情的角色。因此很多詩(shī)人都有過(guò)對(duì)大閘蟹的贊頌詩(shī)，今天我們來(lái)欣賞幾首！ 對(duì)唐代詩(shī)人李白來(lái)講，吃蟹是一種享受 《月下獨(dú)酌之四》 ——李白 窮愁千萬(wàn)端，美酒三百杯。 愁多酒雖少，酒傾愁不來(lái)。 所以知酒圣，酒酣心自開(kāi)。 辭粟臥首陽(yáng)，屢空饑顏回。 當(dāng)代不樂(lè)飲，虛名安用哉。 蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。 且須飲美酒，乘月醉高臺(tái)。 金液有兩種意思：一種是比喻美酒，另一種就是古代方士煉的一種丹液，服了之后可以成仙。 糟丘：美酒 李白這句“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊”意思是說(shuō)與后兩句結(jié)合，大概就是說(shuō)就著美酒吃螃蟹，便如同有了金液與蓬萊，飄飄乎如入仙境。 宋代詩(shī)人徐似道有著名詩(shī)句，專門(mén)描寫(xiě)吃蟹感受 《游廬山得蟹》 ——徐似道 不到廬山辜負(fù)目，不食螃蟹辜負(fù)腹。 亦知二者古難并，到得九江吾事足。 廬山偃蹇坐吾前，螃蟹郭索來(lái)酒邊。 持螯把酒與山對(duì)，世無(wú)此樂(lè)三百年。 時(shí)人愛(ài)畫(huà)陶靖節(jié)，菊繞樂(lè)籬手親折。 何如更畫(huà)我持螯，共對(duì)廬山作三絕。 宋代詩(shī)人徐似道感嘆：沒(méi)有到過(guò)廬山就辜負(fù)了自己的眼睛，沒(méi)有吃過(guò)螃蟹就辜負(fù)了自己的肚子，意指沒(méi)有去廬山和沒(méi)吃過(guò)螃蟹都是一件另人遺憾的事情。 宋代大文豪蘇東坡嗜蟹成癖，甚至常以詩(shī)換蟹 《丁公默送蝤蛑》 ——蘇軾 溪邊石蟹小如錢，喜見(jiàn)輪困赤玉盤(pán)； 半殼含黃宜點(diǎn)酒，兩螯斫雪勸加餐； 蠻珍海錯(cuò)聞名久，怪雨腥風(fēng)入坐寒； 堪笑吳興饞太守，一詩(shī)換得兩尖團(tuán)。 螃蟹，古稱尖團(tuán)。本詩(shī)中，詩(shī)人蘇軾寄詩(shī)丁公默，丁卻送來(lái)了螃蟹，于是詼諧幽默的蘇軾競(jìng)說(shuō)成了由于自己的“饞”，是用“詩(shī)”換來(lái)了“尖團(tuán)”。蘇軾走南闖北，吃過(guò)無(wú)數(shù)人間美食，但對(duì)螃蟹之大、之美情有獨(dú)鐘倍加青睞
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