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大閘蟹伴雞蛋面怎么做_大閘蟹伴雞蛋面的做法

 雞蛋面以雞蛋、和面粉為主料，將雞蛋放入面粉中加入佐料和均勻。雞蛋面的美味可口加上陽(yáng)澄湖大閘蟹二者結(jié)合更是鮮上加鮮，可以說(shuō)是色香味俱全呢，那么美味的陽(yáng)澄湖大閘蟹伴雞蛋面怎么做呢？ 大閘蟹伴雞蛋

大閘蟹做法

螃蟹輕松烹飪多味吃法

 淮揚(yáng)蟹粉米飯 米飯上鋪著一層橘紅色的蟹子，跟橘紅色的蟹互相映襯，看上去就很吸引。把蟹肉、蟹膏挑出來(lái)，加上蔥花，和蟹子、米飯一起攪拌均勻。熱騰騰的飯里透著橘紅色，吃進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，每一粒米里都

大閘蟹做法

大閘蟹的另類做法——大閘蟹意面

 每次都是清蒸陽(yáng)澄湖大閘蟹是不是偶爾也應(yīng)該換換口味呢？試試大閘蟹牛肉意大利面的美味。

大閘蟹牛肉意大利面原料：番茄500g，牛肉碎150g，意面200g。大閘蟹100g

調(diào)料

大閘蟹做法

閘蟹網(wǎng)教你做香菇爆炒大閘蟹

 俗語(yǔ)說(shuō)：“秋風(fēng)起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”其“圓”、“尖”指的是蟹臍(底部)，母蟹蟹臍呈現(xiàn)圓形并有橫紋相間，九月要食雌蟹，這時(shí)雌蟹黃滿肉厚；十月要吃雄蟹，這時(shí)雄蟹蟹臍呈尖形，膏足肉堅(jiān)。那么，究竟陽(yáng)澄

大閘蟹做法

花雕酒醉大閘蟹

 陽(yáng)澄湖大閘蟹雖是千般美味，然而其“性寒”卻是邁步過(guò)去的坎兒！為了盡情吃又不傷胃，給大家推薦一種既放心又完美的吃法！

    花雕酒醉大閘蟹！暖胃又

大閘蟹做法

最經(jīng)濟(jì)的大閘蟹做法

 每到大閘蟹可以端上餐桌的季節(jié)，你可能也會(huì)訂購(gòu)幾只嘗嘗鮮，然而你知道最實(shí)惠最經(jīng)濟(jì)的大閘蟹做法嗎？

    在這里，我們來(lái)說(shuō)說(shuō)，根據(jù)大閘蟹的個(gè)頭大小，

大閘蟹做法

牛油黑椒炒大閘蟹

 大閘蟹的做法很多，一般我們買來(lái)大閘蟹可以盡情發(fā)揮，可蒸可炒可焗。今天我們介紹新加坡一家海鮮酒樓的招牌菜：牛油黑椒炒大閘蟹！

    說(shuō)起招牌菜，它

大閘蟹做法

夏季陽(yáng)澄湖大閘蟹的做法

 夏季買來(lái)的大閘蟹，可以像秋后蟹那樣蒸來(lái)吃嗎？

    一般七八月份的陽(yáng)澄湖大閘蟹還未成熟，被稱為“六月黃”，蟹腳還是軟趴趴的，肉質(zhì)的纖維也細(xì)。如果

大閘蟹做法

正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹以蒸煮剝食為主

 先將正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹體清水洗刷干凈插一片生姜于肚臍處然后用線把蟹緊緊綁住放入鍋入隔水蒸煮。蒸煮蟹前先將鍋內(nèi)的水燒開(kāi)爾后放入蟹蒸煮12-15分鐘直到蟹殼變紅即可剝食蟹以熱食為佳。

大閘蟹做法

夏季陽(yáng)澄湖大閘蟹的做法

 夏季買來(lái)的大閘蟹，可以像秋后蟹那樣蒸來(lái)吃嗎？ 一般七八月份的陽(yáng)澄湖大閘蟹還未成熟，被稱為“六月黃”，蟹腳還是軟趴趴的，肉質(zhì)的纖維也細(xì)。如果蒸，蟹黃一部分會(huì)滲入肉里，一部分會(huì)隨著水蒸氣蒸發(fā)

大閘蟹做法

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